パティシエ専門学校への入学をお考えなら

このサイトはパティシエ専門学校への入学を目指す方々へ向けての紹介サイトです。在学中に目指せる国家資格や必ず取るべき資格、テストの内容や留年は無いのか、全員卒業できるのか…など、受験生の皆さんが気になる疑問を解決します！また企業とのコラボレーションのことも紹介します。
このサイトを見れば、パティシエ専門学校について詳しく知ることができます。受験をする方、少しでもパティシエに興味のある方は是非一度このサイトを読んでみてください！

パティシエ専門学校在学中に目指す資格は？

パティシエ専門学校で目指す資格は様々な種類があります。まずは、フードコーディネーターです。商品開発やダイエット用メニューの開発、レストランのメニューの開発など、食に関する様々な知識必要とするものです。他には、調理師免許も目指せます。
卒業と同時に取得できる、というところもあります。製菓衛生師は、お菓子の衛生に関するもので、通常2年間の実務経験が無いと受験資格が得られないですが、パティシエ専門学校に通っていることにより在学中に受験資格が得られるというところもあります。
色彩検定を受検することができるところもあります。色彩感覚を養うことで、お菓子の色合いを考えるだけでなく、レストランの色彩提案など様々なところで活躍できます。

パティシエ専門学校在学中にやっておくべきこと

日本の代表的なスイーツである和菓子をはじめ、洋菓子や製パンなど世界各国には様々な種類のスイーツが溢れています。多くの人々に愛されているこれらのスイーツは、国境を越えて世界中の人々に求められているのです。日本においても世界中で人気のスイーツを作りたいという夢を持ってパティシエ専門学校に入学して将来のパティシエを目指している人は少なくありません。
近年の日本におけるスイーツ業界の求人募集においては、全く経験の無い初心者を修行生として育て上げるのではなく、パティシエ専門学校を卒業して基本的な技術や知識をしっかりと身につけている卒業生を採用する傾向にあります。そのためにも、限られた在学中の時間の中で幅広いお菓子の世界に触れながら、美味しさとその魅力を知り集中して基礎的な技術と知識を習得する必要があるのです。
在学中にやっておくべき事は、基本的な知識や技術を習得することは勿論ですが、仕事に対する心構えや姿勢に関してもしっかりと学ぶ必要があります。そのためにも、在学中に学校の中だけで学ぶのではなく、社会に飛び出すことも大切です。企業や市区町村などが企画しているオリジナルレシピなど、さまざまなコンクールに参加することもその一つです。
自分たちで考えた商品を具現化して、プレゼンテーションをする事は、社会の中で実際に働く時に必要な心構えや責任感も育ててくれるのです。

夏休みに留学も可能！世界で人気のパティシエ専門学校に行こう

若い世代を中心に、今では洋菓子が高い人気を誇る食べ物となりました。
毎日たくさんのアイスやチョコを食べているという方も多いでしょうが、そのまま好きなスイーツで仕事をしていきたいと思いませんか。
いま、各国でパティシエという職業も支持をされており、専門学校に進学をされる人が多くなりました。
なかでもフランスにあるパティシエ専門学校は、世界中から進学希望者が募っているといわれるほどです。
まもなく学生の間では夏休みを迎える準備に入りますが、思い切って留学をしてみませんか。
最近は語学だけでなくインターンシップ留学というものもされるようになり、各地へ行って現地の本当の技能を身につける意志を示しているわけです。
パティシエの場合は本場はフランスなので、国内では身につけられない技能を手にすることもできます。
夏休みだけの体験教室というものもあって、寄宿舎で滞在しながらその施設の講師から手厚い指導を受けることも可能です。

パティシエの専門学校ではどのような授業内容を学ぶのか？

洋菓子のプロを目指す方が進学するパティシエの専門学校は、お菓子作りの基礎や知識を学ぶことができますが、具体的にどのような授業内容を行なっているのか気になる方も多いのではないでしょうか。
まずパティシエやお菓子作り、製菓の「歴史や時代背景」を学ぶことが多く、技術はもちろんですがお菓子ごとのルーツや意味を理解することは美味しいお菓子作りに欠かせない要素と考えられ、入門として学ぶ機会が与えられていることが多いです。
次に「衛生管理」です。
パティシエは、食品を扱う職業なので飲食業の基本として、安心と安全を守るための衛生管理に関する授業が行われます。
お菓子作りに欠かせない砂糖や小麦粉、生クリームなどの「食材の知識」も授業内容で学びます。
産地や加工法による味の違いや特性など食材一つひとつの特徴や個性を学ぶことができるのも専門学校ならではです。
最後に道具の使い方やパティシエの仕事で行う材料を混ぜる作業や練る、焼く、飾るなどの基礎的な「技術」を習得していきます。

何歳まで進学可能？パティシエ専門学校の入学ルール

最近、多くのメディアで取り上げられるのが洋菓子です。
ケーキからマカロン・シュークリームなどで構成をされる食べ物で、欧州一体でこよなく愛されてきたものでした。
日本でも大福や饅頭よりも人気を高めるようになっており、高齢者ですら毎日買っているという方もいるほどです。
それを生み出す職業であるパティシエにも人気が集まっており、専門学校に進学を希望する方も多くなりました。
これからパティシエを目指したいけど、学校は何歳まで入ることができるのでしょうか。
簡単に概要をのべると、年齢制限は一切ありません。18歳以上で高校を卒業していれば、原則としてはどなたでも入学することが可能です。
入学のルールでいえるのは、学費をしっかりと納付しておくことが重要です。
パティシエ専門学校は技能学校という位置づけになるため、奨学金はありません。
生徒個人ひとりひとりが支払うことになるので、学費を滞納すると卒業ができなくなるわけです。

スイーツ作りのプロになろう！パティシエ専門学校の良さ

昨今は世界的に洋菓子に人気が集中をしており、自分で作って食べたいと思われる方も少なくありません。
またはお店をオープンさせて多くの方に食べてほしいという夢を抱いている方もいます。
プロになるにはパティシエ専門学校に進学をするのが必須で、スイーツのプロフェッショナルを育成されている学校です。
ここで簡単に、パティシエになる魅力をご紹介します。
簡単に言えば、どんなスイーツでも生み出せる技能を専門学校で身につけることができ、就職をした際はすぐに職人になって腕を振るうことが可能です。
学校では技能講習はもちろんのこと、栄養学に関する講習も実施をされています。
チョコやバターなどに含まれる栄養素を知ることは重要で、味わい以上に大切なポイントとも言われるほどです。
健康的なお菓子作りをすることで、新しいヒット商品を生みだすこともできます。
パティシエはこれからも高い需要を持つ職業で、進学するだけの価値のある施設です。

パティシエ専門学校に通いたいけど学力って必要？　そんな質問に答えよう‼

パティシエの専門学校において、一般的には特定の基準が求められることはありません。
入学するためには一定の学力は求められますが、それ以上に必要なのは専門的知識の方です。
ただし、一部のパティシエの専門学校や料理学校では、入学時に一般的な学力テストを実施することがあるため、事前に調べておく必要があります。
これは、現在の実力や学習能力を確認するためであり、専門知識や技術を習得する上での基盤を学校側が知るためでもあります。
また、専門知識だけで入学できるとは限りません。学校での授業は実習や実技が主体となります。
そのため、調理や製菓に対する興味や情熱がどれほどあるか。
創造力、集中力の有無なども重要な要素とされています。
具体的な学校の入学条件やカリキュラムについては、各学校やプログラムによって異なる場合があるため、興味のある学校のウェブサイトや資料を参照し、入学要件やカリキュラムについて詳細を確認することをお勧めします。